ÜLSER VE GASTRİT HASTALARI NASIL GIDALAR TÜKETMELİDİR

Ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıkları olan insanlar bundan sonraki beslenmelerine dikkat etmek zorundadırlar. Aslında sağlıklı kişiler de ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına yakalanmamak için beslenmeye dikkat etmelidirler. Bazı gıdalardan kaçınmaları gerekirken, bazı gıdaları yemeleri ise önerilmektedir. Nedir bu gıdalar;

Ülser ve gastritte yenilmesi önerilen gıdalar nelerdir?

  • Süt, salep, muzlu süt, ıhlamur gibi içecekler
  • Haşlanmış rafadan ve katı pişmiş yumurta
  • Beyaz ekmek, sade kraker, biskivi, makarna, erişte, pirinç
  • Bugday unu, pirinç unu, sebze püresi çorbaları
  • Püre şeklinde olmak kaydıyla; havuç, taze fasülye, kabak, bezelye, haşlanmış veya püre halinde patates, semiz otu.
  • Muz, kabuğu soyulmuş elma kompostosu, kayısı ve şeftali
  • Şeker, süzme bal, reçel, sade çeşit lokumlar, sade akide şekerleri, muhallebiler, sütlaçlar, kremalı ve jöleli tatlılar.
  • Un, tuz ve yağ kullanılarak hazırlanan soslar.

Ülser ve gastritte kaçınılması gereken besinler nelerdir?

  • Çay, kahve, kola, sütlü kahve, limonata, boza, gazozlar, hazır meyve suları, madensuyu ve sodalar, her türlü alkollü içecekler.
  • Et suyu ve et içeren yemekler
  • Salam, sosis, sucuk, pastırma, çemen vb her türlü gıdalar.
  • Yağda pişirilmiş yumurta
  • Her çeşit peynir
  • Sıcak eknmek, esmer ekmekler, her türlü kuru baklagiller,
  • Hazır çorbalar, et suyu çorbaları
  • Önerilen sebzeler dışında kalan bütün sebzeler
  • Önerilen meyveler dışında bütün çiğ meyveler.
  • Önerilen tatılar dışındaki bütün tatlılar.
  • Her çeşit baharat, salça, ketçap, hardal, turşular, kuruyemişler, hindistan cevizi, zeytin, limon, sarımsak, soğan, sakatalar, kuru meyveler, çikolatalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir